赶年集
  
　　春节是中国民间最隆重、最热闹的节日，乳山也不例外。进入腊月，年的气氛就开始浓郁起来了。家家户户缝制新衣、磨面碾米。排演村戏或排练秧歌的村，即开始组织演员排练。腊月十二三以后，村里杀猪宰羊，各户即开始准备年货。
　　乳山的大集自古是五天一个集，以农历日子为准。乳山人赶年集主要是准备过年的年货，所有忙年之用，去旧换新，都要在年集上陆续备齐。买糖果和大枣，留待过小年祭灶神时用。买鱼、肉、米、粉条、猪肉、油盐酱醋、米面等，准备过大年的食用。买新帽、新鞋、新袜子，割布做衣裳等，为了过大年的穿戴。买酒壶、茶壶、茶碗、水舀子、盆、菜冲板子，笤帚、香胰子、胭脂、雪花膏、镜子等，留作明年的居家日用品。请财神、买门对子、买鞭炮等，留作马上过年即用。诸般杂物都要靠赶年集买回来，年集便一直赶到腊月二十九。腊月二十九，不论是不是集日，都开集，但只是个“半截子集”。因为马上就要过年了，如果是“小尽”过年，二十九就等于三十，是夜已是除夕夜了，所以二十九日的半个集也叫“跑集”，人们都急溜溜地，跑上一趟，需要补充购买的买一买。
　　有些东西平日里不怎么好卖，到了赶年集时，往往只因为它有个吉利的名字，价钱便飙升了起来。比如豆腐，再贵也要买，因为豆腐的谐音押着一个“福”字，吃了有福，所以要买。比如白菜，谐音“百财”，除夕的饺子馅非它莫属，是必须买的。比如鲐鱼，硬要吃变了点质，发了点霉的，谐音“太美”，寓意太平美好。腊月二十五六，赶年集时买了，离过年还有四五日，早些时候没有冰箱，到了吃时正好发了点霉，所以鲐鱼也是热销之物。还有年糕、发糕，因为同押着一个“高”字，是过节期间必吃的，于是糯米、黍米之类连同玉米的价格便一齐上来了。 
            
除　尘
　　
　　据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节除尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春除尘有“除陈布新”的含义，其用意是要把一切“穷运”“晦气” 统统扫地出门。
除尘就是年终大扫除，家家户户都要洒扫庭院，疏通明渠暗沟，掸拂室内尘垢蛛网，清洗锅碗瓢盆各种器具，拆洗被褥窗帘等。
　　年前打春（立春）时，各家再忙也得赶在打春前彻底整理一下室内外卫生，立春后就不可再打扫了，防止把新春的财气、新春的喜庆扫了出去。
               
祭　灶
　　
　　俗称腊月二十三日为“小年”，旧俗是送“灶王爷”上天。灶王，也称灶君、灶神，是传说中的厨房守护神。他掌管一家祸福，并将这家一年来所作的好事坏事上报天廷玉皇大帝。是日傍晚，从灶后墙上揭下旧“灶马”(附有年历的灶神像)，特意供奉麦芽糖瓜，给灶王爷嘴上抹蜜，希望“灶王”上天言好事，下界降吉祥，然后焚化，送它上天，是谓“祭灶”或“送灶”。除夕之夜，再换贴新“灶马”，意为将“灶王爷”迎回。20世纪60年代后，此俗渐消，但小年仍为民间改善生活的节日。
      
蒸饽饽祭祀
  
　　腊月二十七八，家家蒸年饽饽、蒸年糕、年包。饽饽有又大又圆的团圆饽饽，有枣饽饽、豆饽饽，还有桃子形、莲蓬形及动物形状的饽饽，大多要点上红点。年糕多是用粘米面、粘玉米面做成，取“年年高”之意。包子多是用白菜加猪肉、豆腐、粉条及调味品做馅的发面包子。
　　腊月最后一天，不管是三十还是二十九，俗语通称“大年三十”。早饭要用多样蔬菜做“隔年菜”，即多做一些来年接着吃，取“发隔年财”之意；主食是高粱米饭和芋头，取来年“粮食高产”、经济“有余头”之意，也有地瓜、芋头、芋头母混合蒸的，叫“地瓜金、芋头银、芋头母子聚宝盆”。早饭以后，送走垃圾，送走旧的烦恼；还要把水缸挑满水，因为不送年是不能挑水的。
　　中午，在院内靠南墙的地方，用苇席搭起“天地棚”。供着写有“天地三界十方万灵真宰之位”的牌位。牌位下摆供桌、设香炉、放供品。在屋内大厅北墙上挂家谱，家谱下的供桌北边，摆放写着近祖姓名的牌位，叫请神主。大人在家请神主时，要事先打发孩子到土地庙前磕头，口中叨念“请祖爷祖奶回家过年”。
　　人们虽然平时省吃俭用，但年三十中午这顿团圆饭却极其舍得花钱。做好一道菜，要先给供桌上一份。上供桌的菜，碗顶上要放几片菠菜叶，菜叶中间再放上一颗大枣。菜做全了，供桌也摆齐了。供桌的食品还要有年饽饽、水果、酒等，祭器有香炉、蜡烛、竹枝、柏叶等。
　　吃午饭前，给天地棚和供桌上年香，在门口放鞭炮，正式“请年”。午餐时，家长要亲自给各家庭成员斟酒沏茶、夹菜盛饭，全家气氛欢悦、互道祝福。
         
贴年画
  
　　年画，顾名思义，就是过年时张贴的画。“二十九，贴倒有”，在乳山，腊月二十九前后，家家户户都把房院打扫得干干净净，在堂房、卧室、窗旁、门上以及灶前、院内的神龛上贴上年画，图的是一种健康、喜庆、吉祥、幸福的美好愿望。
　　贴年画也有很多的规矩。过去过年时，人们都喜欢在水缸上方的墙上贴一条以鱼为题材的年画，一打开水缸，就会看见倒映在水里面的鱼在游动，取“年年有余”之意。新婚夫妇过年时，女方父母要送给小两口一张大胖小子的年画。胖娃娃类年画种类非常多，《五子登科》《观音送子》《吉庆有余》等，寓意家庭美好，人丁兴旺。
　　富裕人家贴年画更加讲究，门神是贴在院门上的，根据门神的种类，又细分为贴在大门、二门、后门或闺房门上的。门神分文武两种，大门贴的是武门神，武门神多以秦琼与尉迟恭两位盛唐名将为原型。进入院子后，在外屋的门上贴的是文门神，文门神多为“天官赐福”。在屋子里面的门上，还会贴上一对门童，寓意为“多子多福”。其他神像有灶王神、天地神、仓房财神、车马神等，分别贴在锅灶、院墙、仓房和车马棚等处。“中堂”贴在客厅，“月光”贴于窗旁，斗方则贴在箱柜或盛粮食的升、斗上，窗花、门饰、桌围、炕头画也都各有规矩。总之，过年时，富裕人家的屋里屋外，院内院外，各个角落都贴得花花绿绿，一片喜庆，既用以表达主人的心愿，又烘托了节日的欢乐气氛。
　　到了20世纪80年代，市面上的年画除了《福禄寿三星图》《天官赐福》《五谷丰登》《六畜兴旺》等之外，还有国内外明星及祖国名山大川题材的照片，年画渐渐远离了传统氛围。上世纪90年代，比年画贵重的挂历风靡乳山，一时成为春节人们互送的礼品之一。
               
剪窗花
  
　　曾有人考证窗花的起源，一说是人们受了冬天窗上冰凌花的启发，一说是人们受了建筑上雕梁画栋的启示才开始贴窗花的。多数认为，避邪祈福是最初人们剪窗花、贴窗花的用意。
　　宋代以前的人习惯在立春那天贴窗花，以花报春到、以花迎春来。后来随着春节概念的逐步强化，人们不再机械地把迎春定在立春那天，而是改在了春节时贴窗花。大年三十，家家户户红花绽满窗，节日气氛、欢乐心情一下子就点燃起来了。
　　春节窗花既有共性的造型，又有因地而异的变化，可谓春兰秋菊，各有千秋。乳山常见的有：八方进财、财神临门、连年有余、春回大地、梅花报春、五谷丰登、六畜兴旺、农事耕收、渔船满载、戏剧人物、神话故事、花鸟虫鱼、十二生肖、古钱图案、艺术万字等。
　　心灵手巧的女人心中有图画，剪窗花时根本不用事先在纸上画样，拿起剪刀，叠起彩纸，麻麻利利就剪出来了。以前剪窗花多讲究成双成对，就是两张红纸叠在一起，剪子一路下来，能剪出两张一模一样的图案。不论是花鸟鱼蝶，一边一个，分贴在窗上，追求一种对称美。也有在窗中间贴一张大的，但图案比较复杂，主画四周往往要有衬托图案及汉字等。行家评论窗花，有“南雕北剪”一说，说南方的窗花图案细密，有的地方剪刀剪不了，要用刻刀镂空；北方的窗花简捷粗犷，只用剪子就行了。其实乳山的窗花就包含这两大风格，一是像绘画写意一样，线条简约，豪放有力，求神似不求形似；一是像绘画工笔一样，精巧细腻，布局丰满，追求形神俱备。是否使用刻刀，是根据欲剪窗花的繁简程度而决定的。
　　春节除了剪窗花之外，还要剪墙花、棚花、镜花、屏风花、灯笼花、门楣花、照壁花等。可谓窗花引领春潮，百姓齐庆佳节。 
          
贴春联
    
　  据记载，公元964年除夕，“后蜀孟昶命学士辛寅逊题桃符板于寝门，以其词非工，乃自题‘新年纳余庆，佳节号长春’一联”。人们一般认为这是中国最早的一副春联。
　　在乳山早年间，春联对于百姓来说，意义更为重大，除了驱恶避邪外，还能“避债”。早年老百姓借债是常有的事，按常规欠债人都尽最大能力在大年三十之前还清债务，而讨债人也是年前讨债，准确说就是大年三十贴春联之前可以讨债，而一旦人家贴上了春联，你就不能再开口要债了。于是有些家境贫困确实还不上债的人家，就盼着大年三十早早贴上春联，心里就踏实了，可以安安稳稳过年。
　　早年的春联可都是手书真迹。自家买了红纸，拿到私塾先生那里，求先生给写副春联。旧时的对子多用“一元复始，万象更新”“梅映红日，雪兆丰年”“向阳门第春常在，富贵人家庆有余”等吉庆词语。在农村，写春联的先生那可是红人。不光听着好话，看着笑脸，烟酒点心等食用礼品也不少收。你“表现”好了，不光先生的字写得用心、漂亮，而且联句中尽是“富贵”“安泰”之类佳词吉句。
　　如今，每近年关，集市上卖春联的摊铺映红了街面，各种尺寸、各种字体、各种词句的印刷春联铺天盖地，除了红纸黑字，还有红纸金字、银字的，美不胜收。由于是批量印刷，价钱自然也贵不了，于是人们过年时慢慢由“写春联”逐渐变成了“买春联”。
             
守　岁
　　
　　一夜连双岁，五更分二天，除夕之夜，处在辞旧迎新的接力点上，格外受到人们重视，从世代相传的守岁习俗上可见一斑。
　　守岁习俗从汉代就开始了，史料记载：汉代宫廷“每至新岁前夜，夜漏未尽七刻时，朝廷公侯，文武百官都要朝贺天子。百官奏毕，饮宴作乐。” 官方守岁这样隆重，民间也不例外，守岁习俗至少从汉代就开始了。西晋《风土志》里说：“大家终夜不眠，以待天明，称曰守岁。”正式记录了民间的守岁情况。对守岁的起源，有这样几点说法：
　　驱赶怪兽说。传说一种叫“年”的海兽，每到除夕夜就要上岸食人，所以全家人都挤在一起壮胆子。有一年，年兽又窜到江南一个村子里，村人多被其吞食了。只有一对穿着红衣裳的新婚小两口儿安然无恙；另有几个孩子在院子里点燃干竹玩火，也平安无事。人们这才知道这兽怕红、怕光、怕响声。后来，人们虽然不再惧怕年兽了，但守岁的传统保留了下来。
　　祛除疾病说。古人发现瘟疫会随着季节转换而变化，并且认为人的清醒状态是健康的重要标志。除夕夜是四季轮回的一个交汇点，这一夜人是不能睡觉的，要为来年的健康开个好头。守岁时喝药材泡制的屠苏酒，即防病之意。苏辙在诗里写道：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。” 
　　祈祖保佑说。《说文》里载：“年，谷熟也。”先人认为：人留灵魂，物留种子，只要是成熟的，逝去了也不叫死亡。“年”是成熟的象征，“年”就被引申成为万物之祖。守岁就是“守祖”，祈求“祖先”保佑。
　　等待发财说。传说很古的时候，天下多数百姓衣不蔽体、食不果腹。玉帝动了恻隐之心，在除夕夜打开天门向人间撒一些金银财宝。
　　守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。
　　守岁的过程中，还有很多“注意事项”，忌讳吵架和说一切不吉利的字眼，甚至连平日里常说的话这时也得改一改，蒜谐音“散”，叫蒜是“义和菜”；醋谐音“促”，有短促之嫌，直接叫醋为“忌讳”。上半夜，一家人齐动手包饺子。以包成元宝形状为好，盼望招财进宝之意。其中有8个饺子内包有硬币，8个饺子里包有红枣，吃到有红枣的，家人祝贺他感情甜蜜、日子红火。一般是在半夜12点前煮饺子。煮饺子时也有规矩，先舀一些沸水在屋门口浇一下，辟邪。饺子煮好了，当然要先给天地棚和祖先供桌先盛上。供品水饺一般是3碗，每碗5个即可。饺子端上饭桌以后，孩子要双手拽着门搭钩或者门闩抻一抻，说这样做个子才能长得高。有的人家连汤带水地盛水饺，叫“汤水不漏，财气不透。”
　　然后全家人开始吃饺子，欢庆新一年的开始。午夜时，新春钟声敲响，爆竹声震响天宇，把除夕的热闹气氛推向了高潮。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家放爆竹还有另一番意义：在除夕之夜大放爆竹是为了新的一年大发大利。
　　大家放完爆竹回到屋里后的第一件事，就是拜天地、迎神、祭祀祖先。古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。现在，这种礼俗已消失。
　　古时除夕夜幕降临时，敞开街门守岁，只用一根木棍横放在门槛下就行了。敞门是为了祖先和财神进门方便，横根棍子是挡着凶神恶煞进不来。守岁时要敬神，主要是敬姜太公。传说姜子牙封神时把自己忘记了，平日“太公在此，诸神让位”，过年期间要“诸神归位，自领香火”，这时姜太公就无处可居了。所以过年时家家在院子里搭个天地棚，这就是给姜太公准备的。守岁时要请财神进门，保佑来年发财，并要祭祖，祭家谱及神主。
　　下半夜，一家人围坐着讲故事、猜谜语、推牌九、掷骰子、打麻将、打扑克、下棋等，既能增进家人情感，也防止孩子瞌睡。现在有电视相伴，愿意看电视的可以一看到天亮。
　　天亮后，同住在一个屋子里的一家人，孩子也要向长辈磕头问好，长辈给孩子压岁钱。现在不用磕头了，但问好还是保留的。至此，这个年节的守岁活动就结束了。
       
拜　年
　　
　　相传古时候是吃完了饺子之后，自家庭中开始，晚辈给长辈磕头。此时的晚辈与长辈俱已换了新衣，长辈端坐在椅子上，接受晚辈郑重其事地叩首。晚辈叩首前先向长辈道一声“父母亲大人”或“祖父母大人过年好！”“大人”则颔首微笑，俯身扶起晚辈，礼毕。对于三代以下孩子的磕头，长辈口应一声“好，好”，接着掏出早已准备好的“压岁钱”，递给他们。除夕夜家家都点着“长明灯”，通宵不熄，门总是虚掩着，此夜家门里的子侄便不断地前来给长辈磕头问好。这时，长辈家里早早摆好了炒花生、瓜子、糖果之类，晚辈磕完头之后，小坐，说些过年的话。小孩子接了压岁钱，便早早跑出去了。这样里外的磕头作揖，延续到初一。有时候老太太并不认识给她磕头的是谁家的娃，但只要是来磕头的，长辈就一定要或多或少的发点压岁钱。如果不遵从这一套，该去磕的头不去磕，便会被视为大逆不道，从而受到族人的唾弃；如果该发的压岁钱不舍得给，也会受到族人的讥讽。
　　拜完年后，就跑去看戏。野台子戏村村都有。村头上摆着一套锣鼓响器，人人得而击之。初三是团拜日，亲友之间，同辈之间，抱拳，互问过年好。初四初五走亲戚，晚辈又问长辈过年好，长辈又给压岁钱。初七初八，山会、庙会、秧歌、活报、杂耍热闹非凡。此时村里村外，街道上巷子里大道上大集上，互致问候、抱拳作揖满目皆是，“过年好”之声不绝于耳，一派亲热和谐的气象。20世纪80年代后，跪拜磕头的习俗已消失，互拜问好的习俗犹存。
               
走亲戚
  
　　过去是等到送了年才能出门走亲戚，并有“初三姥娘初四姑，初五初六看丈母”的说法。现在是正月初二趁着年味正浓时，乳山人就拉开了走亲戚的大幕，而且多是“先看丈人再看舅，姑父姨父排在后”。
　　走亲戚不能不带礼物，礼品各个时期各有特点。上世纪60年代，一般是饽饽、包子、糕点、肉类、鸡蛋、烧酒等；80年代末，是桃酥、罐头、白糖、柿饼、蛋糕、美酒、蜂蜜等；90年代，除了酒以外，鱼肉、奶粉等也开始盛行；进入21世纪，多是水果、奶、茶、保健品等，雅一点的，还有鲜花、书籍、音乐唱片等。
　　盛礼物的家什也有各个时期的特点，80年代以前，满街走亲戚的人，清一色是红色印花包袱，包袱里包着的一个用竹子或芦苇编织的细篾笸箩。到了90年代，走亲戚除了农村上岁数的人还沿用老辈子那种细篾笸箩外，中青年人都时兴携带一种提篮子，上档次的用一种木质点心盒子。现如今，人们走亲戚干脆不用携带这些自家的工具了，到超市选购好礼物以后，服务员用塑料袋就把礼物给包装好了。
　　等到了亲戚家，大人被亲戚请进屋坐，然后递烟、泡茶。小孩子获得的是糖果。所有的客人都要向亲戚家的长辈拜年问好，老人和晚辈们忙着回忆往事，展望未来，小孩子们得到了压岁钱和糖果、面点，则欢快地和亲戚家的小孩子玩耍去了。
　　准备一顿丰盛的午餐，是亲戚家最忙碌的大事。在饭食上也有讲究，广泛流行于乡间的风俗是，迎客吃面条，送客吃饺子，对这一习俗的一般解释是：面条形似绳子，客来了绊住他的腿，希望他多住几天，表示留客的诚意；饺子形似元宝，客要远行，祝他出门发财。
　　家宴菜肴各地都有自己的特色。乳山人在饭食上也十分重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、酒水叫“长流水”，鲤鱼叫“年年有余”。上菜程序亦有讲究，一般是鸡打头，取吉利之意，鱼上席后要连干三杯酒，祈愿年年有余。海蜇皮拌黄瓜是海边人扫席的菜，在山区一般是用羊肉汤结束酒席。
　　吃饭时，亲戚要请客人入上座。要先向老人斟酒，并请老人先开饮。佳肴让老人先吃，宴席中的鸡心、鸡头、鸡肝必敬席上的长者或客人。旧时一般人家做6个或8个菜，外加一个汤菜。吃完饭后，男人们再接着喝茶、抽烟。女主人又张罗着包饺子，要让客人吃过饺子再回家。
　　到了离开亲戚家的时候，亲戚往往不把客人带去的礼物都倒尽，而是从中拿出一两样，再把自己家的稀罕东西添上一两样，以示敬意，若是把客人的东西全留下，让人空着手回则显得有些小气，这都是老规矩，现如今生活好了，老规矩也不全保留，比如年轻人走亲戚基本上都把带去的酒和补品全送给了亲戚，以示孝敬。
　　还有一种避讳性质的走亲戚，就是新媳妇正月十五的躲灯。新媳妇第一年忌讳在婆家过正月十五，正月十三四就要到男方的舅、姨或者什么亲戚家去，但是不能到姑家，姑谐音“孤”。
　　有些地方，正月十六日，是女方父母看闺女的日子，这一天，双方的父母才腾出空来在闺女、儿子的家中碰个头，互相问安，共同祝福各自的孩子在新的一年里和和美美、幸福生活。
             
元宵节
　　
　　元宵节，始于西汉，元宵，月圆夜的意思。也有的说，元宵节是源于道教的上元节，上元之夜称元宵。元宵挂灯赏灯，始于东汉，佛教正月十五点灯敬佛，后来民间学而因袭之。
　　乳山人讲究：十四是“初灯”，十五是灯节，十六是“灿灯”，灯节共是3天。过去人们节俭，灯油也省着用，但是灯节期间，却把灯芯挑得高高的。据说一切对人不吉的东西都怕光亮，灯光照到的地方，才有幸福安康。灯节的光明管一年，所以，这3天里，家家户户彻夜的长明灯。加上天上撒下的皎洁月光，地亮接天光，真正是灯的节日、光的世界。
　　十四晚上，家家户户把各间屋子的灯点亮，让灯神照耀家中的每一个地方。老人在灯光下捏面灯。面灯的种类很多。可捏家人的生肖，所崇信的灵物等；面灯的种类繁多，有放到打粮场上的场灯、照耀先人墓地的坟灯、放到大门口的猴灯、放到粮囤子里的圣虫灯、放到箱子盖上的元宝灯、放到水缸里的蛤蟆灯或者鱼灯、放到桌子上能驮来钱的龙灯、放到猪窝盖上的猪灯等。
　　十五的白天，乳山农村主要是看秧歌和“望媳妇”。
　　“没有秧歌跳，年景不起俏。”所以，旧时几乎是村村办秧歌。为了能让外村人看到自村的秧歌，也是为了交流技艺、互相学习，十五这天就成了秧歌汇演日。各村的秧歌都赶到镇驻地，人们也纷纷从四面八方涌来，场面比当地的每个集日都大。各村的秧歌手，竭尽全力，为村争赞誉。
　　“新新媳妇人多望，婆家日子过得强。”在乳山一年中有两个望媳妇的日子，一个是大年初一，看自村年前娶来的新媳妇，如果来望媳妇的不多，婆家很没有面子，会让人认为是一种人缘不好的迹象。另一个日子是正月十五，看外村来躲灯的媳妇。望媳妇的，多是大小老少的女同胞，人流不断。
　　傍晚，老人率队，领着全家男成员，到先人的坟地送灯。用盘子端着点燃的面灯，先放在坟头供一会儿，同时磕头、烧纸。礼毕，再端起灯盘子，环绕坟丘照耀。回来后，急急忙忙端着场灯，到打麦晒粮的场上去。然后，再把家的面灯各摆其位。其中最值得一提的有两种灯，一是蛤蟆灯，在盆子里点燃后，放到水缸里，盆儿在中央不动，预示着本地丰收；如果漂移，漂向哪个方向，那个方向的地方就丰收。二是捏属相灯，全家人的生肖灯放到一个大盘子里，一并点燃，最亮的、灯花蹿得最好的，预示着吉祥康寿。家人同属相的，要事先做下记号。
　　室外应送灯的地方送了，室内诸灯各有其所了，这时全家要坐在一起吃元宵。从前卖元宵的少，舍得花钱买的更少。多是自家用粘米粉包着红糖、枣泥、芝麻沙等作馅，自己动手做的。如果自村或邻村有“唱夜戏”的、耍秧歌的，往往要等看完节目回来才有时间煮元宵吃。吃着元宵，全家人猜灯谜，继除夕夜后，这又是个不眠之夜。
　　新中国成立前，城市里的商会、商号、实业公司，有举办灯会的。过程：一是张灯，参加赛灯的单位和个人，提前到场地悬挂自己的作品。二是观灯，市民前来浏览参观。三是赛灯，评选出最佳制作和最好的灯谜。灯展是知识飘逸、儒雅洒脱的地方，文人墨客、伉俪情侣十分喜欢。据说，闭门深闺的淑女，也出来赶灯会。
　　正月十五的这些风俗，有些因时代发展演变，逐渐消失了。捏灯、送灯，现在的青年人很少做。一些中老年人还在坚持送灯，但用的是手电筒，到祖坟旁、麦场上照照就行了。
           
春龙节
　　
　　二月初二，俗称小龙抬头日，早上起来，家家户户用香、艾蒿、草木灰等，沿着屋内屋外的墙基熏虫，防止年内地里的庄稼和家中的粮食遭受病虫害。早饭后，到村外走走，看看农田。孩子们要到豆地里拔豆根，叫“二月二，拔豆棍，越拔越有劲儿”，寓意万物生发的春天正式到了，一年的劳作即将开始了。
20世纪60年代前，乳山流行二月二串龙尾的习俗。“二月二，龙抬头”，农历的二月初二是蛇开始出洞的日子，老人们都说，这一天也是龙想升天而开始活动的日子，那滚滚的春雷是龙醒摇动尾巴的声音，那春雨是从龙口中喷出的清泉。为了留龙在家，这一天，各家各户纷纷挂龙尾。
　　串龙尾，很有讲究。用蒜秸或细高粱秸，截为一厘米左右长条备用，彩纸的取材也很随便，做纸龙尾可用彩色的烟盒纸，还有彩色的包装盒纸，奢侈一点的彩纸是从供销社专门买回来的。
　　用各色彩布或彩纸，剪成铜钱大圆形或两厘米长的正方形，用红线将秸秆和剪裁好的彩布或彩纸串成串，这是龙尾的身子；龙尾头部的做法是用黑布或黑油光纸剪成一个三角状，因为龙的头是三角形的多，再用布或纸剪成一大一小两个小圆，串在最上面，意思是安龙眼，白的为眼白，黑的为眼珠；龙尾的尾巴做起来也简单，只把彩布或彩纸撕成长条，用线钉在最末端即可。有了龙头和龙尾，还要有龙皮，龙皮一般是用彩纸剪成的，用一尺长一尺宽的彩纸赶角对折四下，在下摆处细细地剪上一些锯齿，然后在对折的左右两端仔细下剪，这样一伸开，就成了好长的一件龙皮，套在龙尾上做装饰，漂亮的龙尾就制作成功了。
　　龙尾有布龙尾和纸龙尾之分，那些缝在小孩的衣服或帽子上的是布龙尾，称为“戴龙尾”；挂在住屋、厢房、书房、畜舍、厕所等屋里屋外的龙尾，大多是用彩纸做的，称为“挂龙尾”。龙尾上花布取料的不同以及各色彩纸的喜庆，不仅冲击着人们的感官视觉，而且花布上的图案彰显无穷的趣味。
　　还有一种龙尾发挥了人们的聪明才智，极具观赏性。取玉米秸内部的软瓤，截成半厘米的小段，分别染成花红柳绿的颜色，再取瓜子无数，也染成自己喜欢的颜色。在截好的每块软瓤边上，转着圈依次插上五六个瓜子，这样一朵小花就制作成功了，一串龙尾一般要串七个或九个，龙头、尾巴、龙皮的制作同上一样。
　　二月二，满街跑的小孩子，个个都在衣服的两肩处缝两条布龙尾，鲜艳的花布，轻盈地随着孩子的活动飞舞着，特别是戴着龙尾的男孩子，徒增一抹女孩子才有的温柔，让人暂时忘记了那曾是一个调皮捣蛋的机灵鬼，那天的男女孩子似乎都变成了一只花蝴蝶。
　　二月二还有一个讲究就是理发，农村俗称“剃头”“二月二龙抬头”，故二月二理发美其名曰“剃龙头”。推头的习俗如今依然讲究盛行。到这一天，理发的人排起了长队，理发店的老板通常要起个大早，一直忙到下午。
        
清明节
　　
　　清明为一个农时节气，也是祭祀节日，为阳历4月5日前后，是乳山民间重要的传统节日。清明节前一天是“寒食”节，旧时，多冷食不动烟火。因与清明节相连，久之，人们把它联系在一起，形成了清明节“扫墓”“上坟”的风俗，寒食之俗自然废之。清明节早饭吃饽饽佐大葱，脱棉衣换夹衣。饲养大牲畜之家，是日要以大豆、麦麸及饼粕犒劳大牲畜，不能使役。早饭后，妇女头插柏树枝叶，盛妆到野外“踏青”和喜聚街头荡“秋千”。午饭前，要到祖坟拜扫，剪除杂草，供上祭品，焚化纸钱，为坟墓添土。建国后，人们又赋予清明节新意，党政机关干部、学校师生、各界人士到革命烈士陵园和烈士墓前敬献花圈，缅怀先烈，举行入党、入团宣誓，成为进行革命传统教育之节日。

端午节
　　
　　端午是民间较隆重的传统节日。阴历五月初五，早饭食鸡蛋、粽子或大米饭，一说是为纪念屈原；二说是为驳邪防病。是日早晨户户采艾蒿、拔新麦悬于门框上，采桃枝、系布猴挂于街门檐前正中，意为避邪。采艾蒿、藁本、鲜花、柳条芯泡水洗手洗脸，言年内不遭虫咬。儿童的手腕脚脖系五色线称“搿五索”，胸前戴红兜儿，肩上佩戴用彩色苘麻扎的小笤帚，谓“免瘟疫”。妇女头插藁本枝叶，着盛装到庙宇观神像，称“端午耍庙”。建国后，庙宇神像拆除，“耍端午”之俗废。门框上悬挂桃枝布猴和儿童“搿五索”、戴小笤帚之俗仍存，其它节俗也沿袭至今。
　　端午是小孩子欢乐的节日，更是大人忙活的日子，包粽子，煮鸡蛋，门框上挂大麦、插艾蒿和桃枝，侍候大人孩子用花瓣泡水洗脸，特别是扮靓端午的饰物，比如给孩子们穿红肚兜儿、戴五彩线、挂彩笤帚、炊帚、缝布老虎、猴子、做纸公鸡，这些活计都接踵而至。
　　戴五彩线，寓意“系出五丝命可续”，这一古老习俗据说始于宋代。戴五彩线习俗是在每年端午节的早上，人们取红黄兰绿紫五色丝或是绣花线，搓成一条粗线绳，在每个孩子的脖子上、手脖子、脚脖子、腰上分别系一条五彩线搓的绳。系此五彩线时，必须在早上太阳出山前完成，所以母亲都是趁孩子熟睡之机操作的。系五彩线遵循的是男左女右，早年间的端午节，大人孩子都要系，说是为了避邪和防止五毒近身。从戴上之日起，要等第一场雨下来时，剪断它扔进河水里冲走，老人们说，这是要河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。
　　与戴五彩线同时进行的，还有在衣扣眼上挂小笤帚和小炊帚的习俗，小笤帚和小炊帚是用丝线或苘麻线勒成的，用苘麻线勒成的小笤帚和小炊帚，要染成鲜艳的红、粉、黄、绿、蓝不同的颜色，小笤帚和农村炕头上放置的用谷秸勒的笤帚一模一样，小炊帚也和刷锅用的炊帚模样雷同，只是这两个物件小到了极致，只有一厘米长短，这两样佩饰也要戴到下大雨时，摘下来丢到河水里冲走，意思是把扫出来的和刷出来的一切的疾病瘟疫都让河水带走。
　　端午节虽然百里不同俗，但饰物的制作却有相同的宗旨，都是为祛病避邪镇妖服务的，在乳山，现在走进农村，在那些老式门楼子底下，你经常还会发现门框与门楣连接处的正中间挂着一个布艺孙悟空，身着黄衣，头戴佛帽，一只腿搭在另一腿前蜷曲，一手持着金箍棒，一手打着眼罩，背后插着用彩布做的五色旗，似从天上飞翔而下，目的是用来镇妖的。近年来，社会上一度还出现过做纸公鸡、布老虎的习俗，无非都是取吉利、强盛之意的。
            
六月节
　　　　
　　六月初六，是六月节，又称“六月六”。乳山市的“六月六”这天，除了东南部的一些村庄，绝大部分地方家家户户都要蒸“兔羔子”，就是用当年的新麦面做兔子形状的饽饽，也有少量刺猬、蟾蜍形状的。在揉面的时候，要掺进卷丹（百合科百合属植物，乳山俗称“百合”“百万”，过去农家常有少量栽培）的花，把面染成黄色，所以蒸出的面兔子又叫“黄兔羔子”。“动物”们的眼睛，用豆类镶嵌而成。巧手的乳山农家女子蒸出的兔羔子、刺猬、蟾蜍等，形态各异，栩栩如生，如同精巧的工艺品。这一习俗，至今仍存。除此之外，过去还有请已嫁女子回娘家的习俗，并有“六月六，请姑姑”的说法。
　　六月六这个节日，已经有近千年的历史了。据《宋史·真宗纪》记载，大中祥符四年（公元1011年），宋真宗“诏以六月六日天书再降日为‘天贶节’”。贶，是“赐与”的意思。天贶，就是“天赐”之意。因为所谓“天书再降”本为愚民之说，所以“天贶节”这个名字后来逐渐被“六月六”所代替。
　　过六月六的风俗，全国各地花样繁多。有的晾晒书籍、衣物，有的给猫狗洗澡，有的请已嫁女子回娘家，有的祭拜土地、谷神，有的庆贺丰收。在饮食上，南方一些地方要吃新米，吃新鲜的瓜果；北方地区，有的吃饽饽，有的吃炒面，有的吃发面大包子等。而在六月六这天蒸“兔羔子”的，唯有胶东的部分地方，即乳山和乳山北面、西面、西北的部分地区。
　　蒸兔羔子的缘起，说法不一，有的说是为了求得月宫里的嫦娥的关照，有的说是希望把祸害庄稼的野兔除掉。动物形状的饽饽，属于民俗文化里民间雕塑中面塑的范畴。而民间雕塑所表达的，不外乎感谢天地神灵、愉悦性情、辟邪、生殖崇拜等传统主题。六月六，从时间上看，是在新麦收获后不久。这个时候用新麦做面食，一方面是庆贺丰收，一方面是感谢天地赐予食物。而把面食做成动物形状，是源于古老的生殖崇拜。兔子、刺猬等动物繁殖能力都很强，而且六月六前后它们正处于繁殖育雏期。人们借助这些动物，表达了多子多福的传统愿望。

乞巧节
　　
　　乞巧节俗称“七月七”。传说阴历七月七日为牛郎、织女天河相会日。这一天，家家以白面烙成花样奇巧、香甜可口的小面果（即“乞巧果”，又称“巧果”、“小果”），除了自家食用，还馈送邻居和亲戚朋友。夜晚，青年女子各拿针线，相聚在星光下展示针线活儿，向织女星乞求智巧。今乞巧之俗已衰，做巧果之习仍盛，且巧果质量今非昔比。
　　乳山民间做乞巧果多用模子（俗称“果子则儿”）。模子一般用杏木等硬木雕成，果子图案有桃子、石榴、苹果、莲子、菱角和鱼、狮子等形状；模槽有大有小，大者如月饼，小者比栗子稍大。人们把做乞巧果的过程称为“磕小果”。把用食油、鸡蛋和白糖调出来的硬面发酵好，揉搓均匀，塞满模子上的凹槽，轻轻压实、压平，然后翻过来在面案上一磕，一个个造型各异、新颖别致的小果就蹦了出来。“磕小果”是孩子们最喜欢做的事情，常常是全家的孩子与母亲齐动手，争抢着做自己喜欢的图案。小果磕出来后，再放到加热的铁板上烙，并不停地翻动，直到烙成金黄的颜色，散发出诱人的香味。做好的小果，除了送给亲朋的，母亲往往会均分给孩子们；孩子分到一堆小果，就会用线穿起来，并把线的两端系到一起，形成一个项链般的圆环，挂到墙上，留着慢慢享用。
       
中元节
　　
　　阴历七月十五日称中元节。是祭祖的日子,亦称“鬼节”。旧时中元节，家家置办新鲜瓜果，上午，各户屋内请神主，设供桌，摆瓜果等祭品，焚香纸祭祀祖先。午饭前到祖坟烧纸祭拜。70年代后，此俗已废，当日仅吃水饺以表纪念。
     
中秋节
　　
　　因恰值秋季之半的阴历八月十五，故称中秋节，俗称“过八月十五”，是传统大节之一。此时农业年景大局已定，欢庆“中秋节”也就是庆贺一年丰收之意。更因中秋的月亮分外明，中秋赏月之俗自然形成。月亮正圆,使人们想到一家人的团聚而把此日当成一个团圆节,节日吃的糕饼，也都做成圆形，称“月饼”。是日晚，农民素来就有“八月十五月儿圆，西瓜月饼敬老天”之举，月下，阖家聚宴，酒肴丰美，一边赏月，一边分食月饼，庆全家团圆幸福。
　　“十二度圆皆好看，其中圆极是中秋。”中秋节是除春节外的我国第二大传统节日，也是一个最有人情味，最诗情画意的节日。传统的中秋节，同胞的兄弟都要在天黑之前回家团聚，就是回娘家探亲的妇女也必须当日返回婆家团圆。民间流传着“宁留女一秋，不许过中秋”的俗谚。旧时拜月、赏月的习俗十分流行，当皓月初升，一家老少便在院子里设起香案，桌上摆满了佳果和月饼，银烛高燃，香烟缭绕，妇女们轮流祭拜月神。现今，旧时的习俗已基本上没有痕迹，但设宴赏月的习俗仍很盛行。在这月亮最大最圆的夜晚，家人团聚，把酒赏月，谈古论今，共同祝愿美好的生活，祝愿远方的亲人健康快乐。
　　明月千里寄相思，远在他乡回不了家的人，会在月圆之夜互相问候。
         
重阳节
　　
　　九月初九为重阳节。根据古代阴阳五行说，九是阳数，九月九日，月日都是阳数，故称重阳节。此时正值秋高气爽，气候宜人，旧时仅士绅登高饮酒，观景赋诗；普通百姓选此日用秫米做酒，有“九月九过重阳，秫米做酒满缸香”之说。建国后，因为此节往往时值“三秋”大忙季节，农民只改善一下生活表示庆祝，并以此日阴晴预测年成丰歉，有“重阳不下(雨)盼十三，十三不下半冬干”的民谚。1988年，山东省人大常委会将此节定为“老人节”，每年此日，乳山境内广泛开展敬老活动。
          
寒衣节
　　
　　俗称“过月一”，为冬祭节。阴历十月初一，为祖坟添土压纸或挂纸，谓“上坟”“送冬衣”，意表天气渐冷为故者添“被”加“袄”。旧时此日为“辞工日”，因此时农活大致告歇，雇主在这天辞退长工。60年代后，“上坟”之俗逐渐革除。80年代农村又兴，但礼仪从简。只是在此日改善生活，庆祝丰收。    
       
冬至节
　　
　　冬至为农事节气，意为寒冬已到。是日，居民习食用6样菜包的水饺，有“冬至饺子夏至面”之俗。另外，早、午、晚三餐中必有一餐要蒸食，称“蒸冬”，谓“过冬不蒸，扬场无风”。此俗今已除。
              
腊八节
  
　　夏历十二月初八日为“腊八节”，是一个佛教节日。据传此日是佛祖释迦牟尼的成道日，中国汉族地区的佛寺常效法佛成道前牧女献乳糜的传说，取香谷及果实等熬粥供佛，名“腊八粥”。此习流传到民间，成为一种民俗。此日晚饭，农家用米、豆、花生仁、栗、大枣等8样粮果加糖同熬成“腊八粥”，营养丰富，味美可口，喝起来别有风味。如今喝“腊八粥”，已有庆贺丰收之意。此日，民间还有打扫房院的习俗，传说这天神仙离位，鬼神不旺，可以任意打扫房院的各个角落。